超聲波中藥萃取技術(shù)實(shí)現及應用

超聲波萃取也稱(chēng)為超聲波輔助萃取、超聲波提取，超聲波中藥萃取主要是根據物質(zhì)中有效成分的存在狀態(tài)、極性、溶解性等在超聲波作用下快速地進(jìn)入溶劑中，得到更多成分混合的提取液，再將提取液以適當方法分開(kāi)、精制、純化處理，最后得到所需的藥品物料。近年來(lái)，將超聲波技術(shù)應用在中草藥提取方面越來(lái)越廣泛，并在中藥提取方面取得了顯著(zhù)成就。

關(guān)鍵詞：超聲波    中草藥    有效成分    萃取

一、項目簡(jiǎn)介

      中草藥所含成分比較復雜，由于不同種類(lèi)的中草藥煎煮方法不同，依靠傳統的中藥提取分離方法，普遍存在著(zhù)有效成分提取率低、雜質(zhì)清除率低、能耗高、生產(chǎn)周期長(cháng)等缺點(diǎn)，隨著(zhù)“中藥現代化”進(jìn)程的加快，超聲波技術(shù)越來(lái)越多地應用在各大、小型中藥企業(yè)。為了提高中草藥成分的提取率，河南省某一制藥股份有限公司選購了我們公司生產(chǎn)的超聲波萃取設備，該設備能在溫度100℃情況下按照中藥提取的時(shí)間持續工作，并且對大部分中草藥的成分提取都起到了良好的效果。圖1為本系統的設備應用——超聲波萃取設備。

圖1 超聲波萃取設備

圖2 超聲波萃取中控操作界面

二、工藝簡(jiǎn)介

      本設備結合中藥材萃取方法，在中藥材加飲用水煎煮提取水溶性成分過(guò)程中使用，經(jīng)過(guò)濾設備過(guò)濾得到藥液，藥液可以經(jīng)過(guò)雙效濃縮，再經(jīng)過(guò)球形濃縮后過(guò)濾出膏，或經(jīng)過(guò)雙效濃縮后醇沉一定時(shí)間，過(guò)濾得到上清液，上清液可以回收酒精后過(guò)濾出膏，或水沉后球形減壓濃縮后出膏。在實(shí)際生產(chǎn)中，超聲波設備的操作步驟如下：

      1）待煎煮鍋爐沸騰后，將超聲波設備總電源開(kāi)關(guān)打開(kāi)，設備開(kāi)機后自動(dòng)搜索工況下超聲波換能器的諧振頻率，并在運行過(guò)程中自動(dòng)跟蹤工況下超聲波換能器的諧振頻率；

      2）煎煮結束過(guò)濾前，或者直通蒸氣前，將超聲波設備總電源關(guān)閉；

三、 項目運行

      項目已于2013年8月在河南省某一中藥制藥有限公司提取車(chē)間正式投入運行，現運行一切正常。它對中草藥提取是一個(gè)物理過(guò)程，在整個(gè)浸提過(guò)程中無(wú)化學(xué)反應發(fā)生，不影響大多數藥物有效成分的生理活性。避免了中藥常規煎煮法、回流法長(cháng)時(shí)間加熱對有效成分的不良影響，提高了藥物有效成分的提取率，節省了原料藥材，有利于中藥資源的充分利用，提高了經(jīng)濟效益。

四、效果反饋

       經(jīng)過(guò)幾個(gè)月數據的統計，對六味地黃丸、歸脾丸、天王丸等多種藥物的萃取取得了良好的效果，對大部分中藥材原料的提取率提高了5%-15%，經(jīng)使用公司各個(gè)工藝部門(mén)檢測，不影響大多數藥物有效成分。

五、應用體會(huì )

      本設備采用杭州國彪超聲設備有限公司生產(chǎn)的超聲波數控EUSC202IA設備，通過(guò)系統集成設計達到用戶(hù)要求。此系統具有自動(dòng)開(kāi)機頻率搜索，運行過(guò)程中自動(dòng)跟蹤頻率，功率可調整等，客戶(hù)還可以根據當天煎煮藥材名稱(chēng)來(lái)選定觸摸屏上操作，整個(gè)設備操作方面，無(wú)需設備開(kāi)機前進(jìn)行設置，全自動(dòng)實(shí)現控制要求，系統穩定、可靠。